酒店如何做微信营销?

酒店的基本定义是指为顾客提供安全、舒适和空间的短期休息或睡眠的商业组织,通常是为客人提供住宿和吃饭的场所。具体来说,酒店是指利用自己的建筑物,通过出售客房、餐馆和综合服务设施向客人提供服务的组织,从而取得经济效益。酒店主要为游客提供住宿服务和生活服务,包括餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会和会议及其他设施。

共享和相关数据

近年来,中国一直引领亚洲旅游业和酒店业的发展,商业和休闲收入的增长势头强劲。与一线城市相比,二三线城市的酒店客房价格上涨更为明显。随着二三线城市的新酒店相继开业,政府投入建设新的交通设施,这将进一步推动中国酒店客房价格的稳步上涨。

中外酒店品牌不断拓展业务领域,未来供需平衡将是一个令人十分关注的问题。根据中国酒店主题产业市场前景和投资机会分析报告的数据,世界各类连锁酒店的比例分别为:豪华型5%、高档型30%、中档37%、经济型20%和节约型8%。虽然只有28%的酒店是经济适用的,但它们有很大的发展潜力。

到2012年,全国有近330万家食宿企业,年营业收入超过2万亿元,占当年国内生产总值的5%左右。2011年全国餐饮收入2.0543万亿元,比去年同期增长16.9%,职工2200万多人。全国食宿行业有280000多家企业,其中16000家超过了住宿行业的限制,比去年同期增长8.4%;营业收入2184亿元,比去年同期增长23.3%;营业利润1603亿元,比去年同期增长22%。行业增长放缓,说明过去几年的高利润时代已经过去,并进入了利润微薄的时代。

发展趋势

中国经济型酒店仍处于依靠规模优势谋利的阶段,扩张仍是第一要务。似乎所有酒店客商都在等待未来中国酒店市场细分的差异化需求。

随着酒店业竞争的加剧,大型酒店企业之间的并购整合和资本运营日益频繁,国内优秀酒店企业越来越重视行业市场的研究,尤其是对企业发展环境和客户需求变化趋势的深入研究,使得国内众多优秀酒店品牌迅速崛起,并逐渐成为酒店业的领头羊。

历史发展

1.发展阶段

生产力的发展促进了酒店行业的发展。首先是货币的产生,商品交易及商人的商业活动,这种活动的产生是酒店开端的前提条件,后来商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。

2.客栈时期

产生于19世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质量差。

3.豪华酒店时期

产生于19世纪初,当时肇始于英国的产业革命促进了生产力的发展,人类社会开始进入工业化时代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。

同时由于蒸汽机的出现,商品进一步丰富,交通迅速发展,日益发达。导致了酒店的开设位置有所变化。

4.商业酒店时期

在20世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置设在城市中心或公路旁,此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店已开始出现。

5.现代酒店时期

始于20世纪40年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营用高科技(在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。酒店的市场定位更为专业化、酒店类型充分。

四、酒店管理

?酒店经营管理是指酒店的管理人员为了达到盈利的目标而有意识、有计划地进行各种经济活动的总称。这些活动包括对酒店的经营目标、方针、策略的决策和正确地执行既定的方针、策略,以保证酒店经营目标的实现。现代酒店的经营管理有着不同于其他企业经营管理的特点。

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